Les cantharides sont fréquemment observées sur les fleurs et les arbustes de jardins. Malgré qu’on les voit souvent se nourrir dans les fleurs, elles ne causent aucun dommage car elles ne prennent seulement que le pollen et le nectar de celles-ci. La présence de ces insectes est même utile dans les jardins car certaines espèces sont des prédateurs de pucerons, chenilles ou autres insectes à corps mous. De plus, les larves des cantharides, qui vivent dans la terre, sont elles aussi des prédatrices de petits insectes. Parmi les espèces les plus communes, on retrouve Chauliognathus pennsylvanicus, une cantharide jaune et noire très répandue dans nos régions. La larve de cette espèce se nourrit d’insectes vivant dans le sol, incluant certains insectes dommageables pour les racines des plantes. On aperçoit très souvent les cantharides sur des fleurs de couleur jaune et bien souvent elles sont occupées à s’accoupler. Il arrive parfois que la femelle dévore un petit insecte pendant l’accouplement. Cet insecte lui est apporté par le mâle en tant que « cadeau » juste avant l’accouplement. Ce comportement est assez commun chez les insectes prédateurs. Cela procure un surplus de protéines à la femelle qui en aura besoin pour le développement de ses œufs.